2010年 06月 17日
六厘舎のつけ麺 |
品川の裏街道、百反通りにヒッソリと店を構える伝説の超行列店「六厘舎」
六厘舎 つけめん(特製スープ割り付き)
超濃厚スープ+極太麺+海苔+魚粉…
大人気の六厘舎のお取り寄せつけめんです。
勢天販売限定で特製スープ割りがついてきます。
スープは熱々にして、極太麺は茹でるのに15分くらいかかりました。
それでも、硬めです。いかに太いかがわかります。
スープは濃厚、極太麺はこしがあって濃厚なスープによくからんでベストマッチ!!
また魚粉がいい役目をしている。
チャーシューも大きめの角切りが入っていて美味しい。
麺をいただいた後に、熱湯に入れておいた熱々のスープ割りを残ったスープに入れていただきます。
スープが丁度良い濃さになって、二度美味しい。
私はラーメンを食べに行く事はあまりないのですが、この極太麺のつけ麺にはびっくりさせられました。
さすが行列のできるお店は美味しいのですね。
並ばないでお家でいただけるのは最高です。
作ってもらえるともっと美味しいと思うのですが。。。そこまで贅沢は言いません。
息子がお取り寄せしてくれたのを知らなくて、突然届いたのでびっくりしてしまいました。
冷凍で来たので冷凍庫に納めるのがすごーく大変でしたが、、、そんなのはどうってことないですね^^;
ごちそうさまでした♪ ありがとう!!
by yukkolin
| 2010-06-17 00:20
| お料理・お菓子