2009年 07月 15日
梅雨明け |
ついに梅雨が明けました~☀
「暑中お見舞い申し上げま~す!!」
梅雨が明けた一日目!
今朝は何となく晴々とした気分で、駅までの足取りが軽かったような気がします。
梅雨のじめっとした空気が吹き飛んで、からっとした空気が爽快でした。
でも昼間は、、、夏だぞ~と言わんばかりに容赦なく照りつける太陽!!
夏に弱い私ですが、覚悟を決めてこの暑さを乗り切ることにしました。
オーバーですがそのくらいの覚悟をしないと早くもへこたれそうなのです(@_@。
でも、暑い。。。
ひんやり美味しいデザートが食べたい。。。
自分へのご褒美に何か作ろう(何のご褒美?)。。。
ヨーグルトムースです♪
ふわっふわっ~っと、美味しくできたかな~?
ペロッと味見味見。。。
散歩道さんお手製のブルーベリーソースを乗せて、、、
ヨーグルトとブルーベリーの酸味がさっぱりとマッチング~(古っ!笑)
う~~ん、これでまた明日から頑張らなくっちゃ!(^^)!
*ヨーグルトムースの作り方*
<材料>
プレーンヨーグルト(30分位水切りしたもの) 200g
生クリーム 200g
レモン果汁 10cc
砂糖 80g
粉ゼラチン 4g
<作り方>
1 ざるの上にキッチンぺーパーを敷きヨーグルトを乗せて30分位水切りをする。
2 ゼラチンを水でふやかし、湯煎にかけてとかす。
3 生クリームを角が立つくらいに泡立てる。
4 ヨーグルトに砂糖、レモン汁を混ぜ合わせる。
5 それに、ゼラチンを入れて混ぜ、さらに生クリームを入れて混ぜ合わせる。
6 グラスに流し、冷蔵庫で冷やし固める。
お好みのフルーツソースや生クリームをしぼったり、そのままでも!
簡単なのでお試しくださ~い♪
「暑中お見舞い申し上げま~す!!」
梅雨が明けた一日目!
今朝は何となく晴々とした気分で、駅までの足取りが軽かったような気がします。
梅雨のじめっとした空気が吹き飛んで、からっとした空気が爽快でした。
でも昼間は、、、夏だぞ~と言わんばかりに容赦なく照りつける太陽!!
夏に弱い私ですが、覚悟を決めてこの暑さを乗り切ることにしました。
オーバーですがそのくらいの覚悟をしないと早くもへこたれそうなのです(@_@。
でも、暑い。。。
ひんやり美味しいデザートが食べたい。。。
自分へのご褒美に何か作ろう(何のご褒美?)。。。
ヨーグルトムースです♪
ふわっふわっ~っと、美味しくできたかな~?
ペロッと味見味見。。。
散歩道さんお手製のブルーベリーソースを乗せて、、、
ヨーグルトとブルーベリーの酸味がさっぱりとマッチング~(古っ!笑)
う~~ん、これでまた明日から頑張らなくっちゃ!(^^)!
*ヨーグルトムースの作り方*
<材料>
プレーンヨーグルト(30分位水切りしたもの) 200g
生クリーム 200g
レモン果汁 10cc
砂糖 80g
粉ゼラチン 4g
<作り方>
1 ざるの上にキッチンぺーパーを敷きヨーグルトを乗せて30分位水切りをする。
2 ゼラチンを水でふやかし、湯煎にかけてとかす。
3 生クリームを角が立つくらいに泡立てる。
4 ヨーグルトに砂糖、レモン汁を混ぜ合わせる。
5 それに、ゼラチンを入れて混ぜ、さらに生クリームを入れて混ぜ合わせる。
6 グラスに流し、冷蔵庫で冷やし固める。
お好みのフルーツソースや生クリームをしぼったり、そのままでも!
簡単なのでお試しくださ~い♪
by yukkolin
| 2009-07-15 23:58