2010年 07月 31日
せっせとせっせとパン作り |
ベッカライブロートのパン達。。。
と言いたいのですが違います。
これは今、パン作りに余念のない妹が作って送ってくれたものです。
いちじくもクルミも全粒粉のパンもフランスパンも、、、美味しくいただきました~^^
でも特にフランスパンは、作った本人も納得していなくて改良の余地ありそうです。
ほかのパンも美味しいのですがあと一つ特徴を持たせたいと。
ハード系のパンは難しいそうです。
自分で納得するまでやらないと気が済まないのは、母譲りかもしれません。。。
私もそうなのです、その事によっては妥協できないのです。
夏休みの何とかの研究とかも結構好きでした。(関係ないかもしれません、、^^;)
研究することは良い事だと思います。ましてや、美味しい物を求めてですから。。
そして、いつでも送ってね~いくらでも試食大歓迎ですよ!!
フランスパンはガーリックバターを塗ってブルスケッタ風に。
トマトと茄子のオイル漬けが美味しかった~
茄子のオイル漬けは昨年のもの、やはり妹が作ったもの。
本当は瓶の蓋が開かなくて冷蔵庫に入れっぱなしだったのです。
今日、何とか蓋が開いたので食べてみたら味がまろやかになって美味しいこと^^
ごちそうさま~~また、待ってるねヽ(^o^)丿
by yukkolin
| 2010-07-31 20:27
| 日々の出来事